辣椒的适宜温度是多少？
辣椒喜欢高温栖息地，广泛种植于温带和热带地区[cite: 2]。该植物通常在气温高于 5 ℃ 的环境中生长[cite: 2]。其最适宜生长温度为 15 至 25 ℃[cite: 2]。当气温低于 15 ℃ 时，其生长发育停止；而当气温高于 35 ℃ 时，发芽和授粉会受到影响，导致果实畸形或减产[cite: 2]。一般来说，甜椒（灯笼椒）比朝天椒/尖椒对温度更敏感，因此更容易受到炎热天气的影响[cite: 2]。 辣椒具有一定的耐旱性，但不同品种之间差异很大[cite: 2]。通常，小果型品种比大果型品种更耐旱[cite: 2]。该植物需要土壤中有充足的水分，但不可浇水过多，浇水过多会导致烂根[cite: 2]。其生长偏好的空气湿度为 60-80%[cite: 2]。如果空气过于干燥，应通过喷水来增湿[cite: 2]。